カクテルの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

カクテルの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

ベースとなるアルコールに、ジュースや他のお酒を混ぜて仕上げるカクテルは、日本でもオシャレなアルコールとして人気が高いです。アルコール飲料ではありますが、アルコールが1%未満という、ノンアルコールカクテルもあります。作る理由は、なんといっても美味しいお酒をアレンジして味わうためです。目的は、バーなどでオシャレなお酒を楽しみたい時や、パーティーなどを目的として作ることもあります。カクテルは、基酒に何かを加えるというのがスタンダードです。スクリュー・ドライバーのカクテルは、とてもポピュラーであり、ウォッカとオレンジジュースをミックスしたアルコール飲料になります。アルコールに、ほかのタイプのアルコールという構成もあり、マティーニなどは、その良い例です。ジンのお酒と、ドライベルモットの組み合わせであり、まさにお酒とお酒のミックスで出来上がります。バーで楽しむ本格的なカクテルもあれば、自宅で楽しむことができる簡単なレシピもあります。種類のレパートリーが豊富であるために、その時期にマッチした、旬の味わいを作って楽しむこともできます。甘い味わいだけではなく、フルーティーであったり、柑橘系やスッキリした味わいもあります。

カクテルを作ることの楽しさ

カクテルを作る楽しさは、材料となるお酒やジュースが、自由自在にアレンジできる点です。カクテルのメリットは、オシャレであるために、目にも心にも満足感を与えてくれることです。バーで飲むと高くついてしまいますが、自宅で作って飲めば、かなり安上がりで美味しいアルコールを楽しむことができます。簡単なビールをベースにした手作り方法では、材料にビールとコーラを使います。苦味のあるビールは苦手という人にも、甘さがあって飲みやすい仕上がりになります。コークビアの作り方は、ビール100mlにコーラ100milをグラスに注いで完成です。この時勢いよく入れないで、相手は炭酸系ですから、静かに注いでいくことです。グラスは、冷蔵庫でよく冷やしたものを使いましょう。ノンアルコールで作りたい時には、アルコールフリーのビールを使うことで、ノンアルコールのカクテルができます。赤ワインを使った、簡単レシピの手作り方法もあります。材料は赤ワインとコカコーラを、同じ分量用意します。中に入れる氷も、適量を用意しましょう。よく冷えているグラスに氷をたっぷり入れて、赤ワインとコーラを、1対1の同量の割合で注ぎ入れて、静かにかき混ぜればできあがりです。

カクテルを作るのに用意する物

居酒屋やバーなどで出てくるカクテルはとても美味しいものです。スーパーなどで市販されている缶入りのものなどもとても美味しいのですが、ちょっと飲みたい時に買いに行くのは案外大変です。もっと気軽にカクテルを楽しみたいと思うのであれば、手作り方法を確認して自宅でのカクテル作りにチャレンジしてみましょう。 お店で見かけるものはとても華やかなものばかりですから、自分には無理だろうと思うかもしれません。基本的には分量や手順を守って作っていけば簡単に美味しいカクテルが出来上がります。材料もベースになるお酒、割るためのドリンクを用意すればいいだけです。混ぜたりシェイクしたりして作っていくので、何か手の混んだ事をしなくてはいけないという事はないので安心して作っていきましょう。 そして、カクテルを入れるためのグラスですが、最初は練習で適当なものを使っていたとしても、誰かを呼んだりするパーティーなどに使うときには、綺麗なグラスを用意しておくと自宅カクテルとは思えないほどの出来栄えになります。シェイカーやバースプーン、メジャーカップも用意しておくと、作業がスムーズに出来ます。おしゃれなカクテル作りを楽しみながら、いろんなレシピを覚えましょう。



カクテルの作り方の手順

カクテルを作るのであれば、まずは定番ものから作っていくといいでしょう。ビールが好きな人であれば、ビールとジンジャーエールを一対一で割ってシャンディガフの出来上がりです。コーヒー好きならカルーアと牛乳を使ってカルーアミルクを作ってみて下さい。シェーカーで作るとふわふわの口当たりで幾らでも飲めてしまいそうです。よく見かけるジントニックは、人にトニックウォーターを注ぎ入れて軽く混ぜ、ライムかレモンを飾れば出来上がりです。カンパリなども綺麗な色に仕上がるので、これを使ったカンパリオレンジやカンパリソーダも簡単に作れてとても美味しいです。モスコミュールなどもお店で頼む機会があると思いますが、これはウォッカにライムジュース、ジンジャーエールで作れます。 材料などもそれほど使わないシンプルなカクテルから作り始めると、以外にカクテルも簡単にできるものなのだと実感できるのではないでしょうか。お気に入りのベースのお酒のレシピを探して始めてもいいですし、定番ものから覚えて他のものも少しずつ作れるようになっていくのもいいでしょう。一人で静かに飲むために作ったり、誰かと一緒に過ごす時に作るのでも、カクテルは時間を優雅に演出してくれます。

カクテルの作り方のまとめ

カクテルは自宅でも、簡単な手作り方法で楽しむことができるアルコール飲料です。アルコールなしの飲料を選ぶことで、ノンアルコールのタイプを作ることも可能です。お酒があまり強くはない人には、簡単に作れる白ワインの手作り方法もあります。スプリッツァのつくり方は、白ワインを3/5と、ソーダを2/5の割合で、氷を入れたグラスに注いでかき混ぜるだけです。ソーダの泡がワインの中で優雅にはじけて、見た目にもとても爽やかです。日本酒をベースとした、簡単な手作り方法もあります。材料は、日本酒が100ccにイチゴフルーツソースが大さじ2杯、プレーンヨーグルトが大さじ2杯に、氷を適量です。冷たく冷えたグラスに、冷やした苺ソースを入れて、その上に冷えたヨーグルトをのせます。その上から冷やした日本酒を注ぎますが、グラスを傾けた形で、少しずつ静かに注いでいきます。氷を加えたらできあがりです。可愛らしい甘さのあるイチゴ味の、日本酒を使ったカクテルは、味わいも見た目的にも女性受けします。重ねて作るので、3層のキレイなグラデーションになりますし、混ぜることでキュートなピンク色になりますから、女性のテンションはさらに上がります。



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