フルーツポンチの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

フルーツポンチの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

夏のデザートといえばやはり冷たいものが好まれますが、アイスクリームやシャーベットなどの冷菓ではちょっと冷たすぎてしまう、ムースやプリンではこってりとしていて食べたくない、そんなことがあるはずです。その反対に暑くて食欲がなく、アイスクリームやゼリーなど冷たいお菓子ばかりを食べてしまうこともあって、なかなかに大変だったりするのです。そんな時におすすめしたいのがフルーツポンチになります。その理由はというと、ご存知の通りフルーツポンチは数々のフルーツを一口大に切り分けて、果汁などを混ぜた炭酸水やアルコールなどを注いだものとなります。口当たりが爽やかで飲みやすく、また中に入っているのが果物なのでビタミンやミネラルといった栄養分も摂取できるので、体に良い影響を与えてくれるのです。また子供の場合はアルコールは駄目ですが、大人の場合は少しのアルコールを加えることで、食前酒的な効果もあって、食欲が生まれる場合もあります。また普通に果物を食べるよりも、炭酸などの効果によって口当たりがよくなっているので食べやすく、食欲がない時などぴったりのものとなっています。また果物の組み合わせによってさまざまな効果が得られます。

フルーツポンチを作ることの楽しさ

そしてフルーツポンチは個人で食べるだけではなく、パーティーなどで提供すると場を華やかにしてくれる効果があります。しかも事前に作っておくと後からあれこれと手間がかからず、セルフサービスで取ってもらうようにすると、参加する楽しみも得られるのです。 しかもフルーツポンチは入れておく容器によってもエレガンスさやゴージャスさを演出できますので、ガラス製や陶器など、シーンに合わせて選ぶことが大切になります。また時にはパイナップルやメロンなどを使用した場合に、中の果物をくりぬいて、皮の部分を器として使うということもできます。これによってフレッシュさが得られますので、そういった楽しみ方をするのもいいのです。 また子供のいる家庭の場合、果物をカットするのを手伝ってもらうなどして、参加してもらうこともできます。食というのは生きていくのに大切なものですので、果物を剥くということでもまずは第一歩として行うのがよいのです。しかもいろいろなフルーツを使うことで色彩も鮮やかになりますし、そうなると見た目も華やかで楽しさが生まれてきます。子供用のナイフを使用すれば安全ですし、切りやすい果物にすれば簡単にカットすることができますので、一緒に作ることができます。

フルーツポンチを作るのに用意する物

フルーツポンチを手作りするときの材料は、ジュース1本、もしくは炭酸水1本、そしてフルーツ缶詰一缶、生の果物、寒天、蜜豆などを用意しておきます。 また、くりぬいて入れ物にするために、すいかやメロンなどがあってもいいです。フルーツポンチの中身としても使えます。その季節の旬の果物を用意してみるといいです。入れ物は冷やしておくと、さらにおいしくなります。 ハーブなどを飾りとして用意してみてもいいということです。入れ物はカクテルを入れるものや大きな透明な器などを用意して、果物や寒天を型抜きするためにクッキーなどの型を用意しておくようにします。 フルーツポンチは作り方が簡単でいろいろな色合いを楽しむことができます。レシピなどもそれぞれで工夫をしたものが多いので、参考にしてみるといいです。お子様のおやつだけではなく、ちょっとしたパーティなどでも喜ばれるスイーツです。果物だけではなく、野菜などを甘く煮て、それをフルーツポンチの材料としてシロップと炭酸水で作ることもできるので、あらかじめ用意しておくと驚かれます。 簡単でおいしく作ることができるスイーツとして人気の高いフルーツポンチですが、材料を少し変えるだけで味も見た目も変わります。



フルーツポンチの作り方の手順

用意した果物などは皮をむいて、フルーツ缶詰も缶切りなどで開けておきます。フルーツ缶詰のシロップは炭酸水やジュースと混ぜて、フルーツポンチの液として使います。ボウルに缶詰や果物、寒天、蜜豆などを入れます。そこに炭酸水、もしくはジュースなどを入れて、軽くかき混ぜます。簡単でお子様とも一緒に作ることができるので、おやつなどにもおすすめです。フルーツポンチを作るときには、いろいろな手作り方法がありますが、冷凍ゼリーを入れると、さらに冷たくておいしいフルーツポンチができます。 夏には、すいかをくりぬいて、そのなかにフルーツポンチを入れてみると、季節を感じることができていいです。また、くりぬいたすいかもフルーツポンチの材料として使ってしまうことができるので、便利です。 寒天を手作りしてもいいです。寒天はフルーツ缶詰のなかにも入っていますが、自分で手作りしておくと便利です。また、白玉などを入れてみると、おいしくなります。 市販のものを使ってもいいのですが、すべて生の果物を使ってもおいしいです。市販の缶詰などは、甘くシロップにつけてありますが、生の果物だと少し味が違います。そのときに旬のものを入れてみると、季節感を出すことができるのでいいです。

フルーツポンチの作り方のまとめ

ではフルーツポンチの手作り方法ですが、特に難しいことはありません。用意するのは果物、そして炭酸水やジュース、ワイン、シャンパンといった水分になります。他に入れるためと小分けする容器、掬うためのレードル、スプーン、他にも果物をカットするためのナイフやまな板が必要となってきます。またミントなどのハーブをあしらっても緑色がアクセントになるのでおすすめですが、使いすぎは味やにおいがきつくなるので適量にしましょう。 まずは人数分の果物をカットしていき、容器に入れていきます。カッティングは一口大の方がよく、余裕があれば飾り切りを試してみるのもいいかもしれないです。リンゴなどがしやすく、葉っぱやウサギなどを加えると、おしゃれさや遊び心が刺激されて、パーティーで提供する場合には話題のひとつになったりもします。 また果物だけの甘味で物足りない場合はシロップやジャムなどを活用するのがよく、別に置いておき、食べる人の好みに応じて調整してもらうのがいいです。フルーツポンチのメリットは食べる人が好きにできることなので、ある程度の自由さがあるようにサービスるのがよく、シロップやトッピング用のフルーツなどを用意しておくのがいいのです。



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