お弁当レシピの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

お弁当レシピの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

お子さんがいる家庭では、幼稚園や小学校の遠足等で、お弁当を作る事が度々あると思いますが、最初のうちはいろんな食材を使っていろんな工夫をして見た目も色鮮やかに作ろうとして頑張りますが、段々とお弁当レシピが繰り返しになり、めんどくさくなって簡単なお弁当レシピにしようと手を抜く人もいます。手を抜く事で子供が、同じものばかりいらないと言いだしたら新しいお弁当レシピを考えなければいけません。毎日どんなお弁当を作ろうか考えていくことはとても大変ですが、子供がお弁当箱を開けたとき喜ぶ顔が浮かんできて頑張ろうという気持ちになるのと同時に、料理が上手になるので自分に自信が持てるようになり、料理が苦手だった人でもお弁当を作り続ける事で好きになったり、子供の育児で疲れている人でもお弁当を開けたときに子供が喜んでいる顔を見ると疲れがとれて、和やかな気持ちになったり、一生懸命考えて作って食べる人に美味しいと言ってくれれば、充実感と達成感が味わえてとても気持ち的に満足します。こういう事で、簡単にお弁当を作るのではなく、食べてもらう人に喜びと感動すら与えられるように、一生懸命気持ちを込めて丁寧に作れば食べる人に伝わります。

お弁当レシピを作ることの楽しさ

お弁当の手作り方法としては、野菜等を使って色鮮やかにして、子供の好きな食べ物も取り入れ、海苔を切っておにぎりに顔みたいなように貼れば子供はすごく喜びます。ちょっとした工夫で地味なお弁当から明るいキャラクター等のお弁当に変わるので、作っていてとても楽しく、いろいろなアイデアが浮かんでくるので、最近では、お弁当作りを趣味にしている人もいます。 お弁当を一生懸命考えて作っていき、できた時の達成感はとても大きく、お弁当を作ることで料理のレパートリーが増えてお弁当だけではなく、夕御飯等のおかずの種類も増えて、考えてお弁当を作っていくので脳の活性化にも繋がり、充実した生活を送れるようになります。 思春期の子供がいる家庭では、少しでも子供と関わろうとして、いろんな形等のお弁当を作って、今日のお弁当どうだった等と子供とのコミュニケーションをとっている親もいます。そういうコミュニケーションのやり方でも、お弁当を通じて少しでも子供との関わりを大切にする事で、家族の絆を今以上に深くする事ができます。頑張って家族の為にお弁当を作るという事は、絆を深くして、食べる家族は作ってくれるという有り難い気持ちを大事にする事です。

お弁当レシピを作るのに用意する物

毎日のお弁当作りは大変な作業です。朝早くから起きて作業することも苦労を伴いますが、それよりも毎日違ったお弁当レシピを考えないといけないことが負担になるものです。その上、栄養面や彩り、食材の豊富さなど、気を配るべき点が多く、沢山の人を悩ませているのです。そういう場合には、いくつかのレパートリーを用意しておくと、本当に困った時に便利です。 そこで、お弁当レシピに困った時使える、簡単な具材の手作り方法について3つ紹介します。 では、それぞれ用意する材料について説明します。1つ目のお弁当レシピは豚肉の生姜焼きです。必要な材料は、豚肉200グラムと玉ねぎ小さいサイズを1つ、生姜少々、そして麺つゆです。次に、2つ目のお弁当レシピとは、ちくわのチーズ巻きです。用意する材料は、ちくわ1本、とろけるチーズ半分、味付け海苔1枚、その他爪楊枝も用意しておきます。そして3つ目のレシピは、変化球のポテトサラダです。必要な材料は、ジャガイモ1個、サケフレークお好みの量を用意します。さらに、マヨネーズとブラックペッパー、パセリなども用意しておきます。 以上の3つを日々のお弁当の中に加えることで、変化にとんだ飽きさせないお弁当作りをすることができるのです。



お弁当レシピの作り方の手順

紹介した3つのお弁当レシピの作り方について説明していきます。 まず最初に、簡単にできる豚肉の生姜焼きについて説明します。簡単なコツは、なんと言っても麺つゆを使うという点です。麺つゆには、様々な調味料が含まれており、豚肉の生姜焼きを作る際には最適なのです。ではまず、玉ねぎをスライスします。そして、生姜をすりおろします。その後、フライパンを熱し、豚肉を焼きます。豚肉の表面の色が変わったら、玉ねぎと生姜、麺つゆの順番に投入します。そして、玉ねぎがしんなりとしてきたら、出来上がりとなります。 次に、ちくわのチーズ巻きの作り方について説明します。ちくわのチーズ巻きは、あと一品食材が欲しい、という時に大変役立つ一品になります。その上、簡単で誰でもあっという間に作ることができる、嬉しいお弁当レシピです。では、作り方です。ちくわをキッチンバサミなどで縦に切り込みを入れ、広げます。広げたちくわの上に、とろけるチーズを乗せます。そして、チーズの上に海苔を載せ、手前からクルクルと巻いていきます。形が崩れないよう、爪楊枝で固定します。それを、耐熱皿に乗せ、レンジで20秒ほど加熱します。チーズが少し溶けた状態になれば完成です。 最後のレシピは変化球のポテトサラダです。作り方は、まずジャガイモをサイコロ状に小さく切り、軽く水にさらします。それを耐熱皿に並べ、ラップをかけて3分間加熱します。そして、粗熱がとれたジャガイモにサケフレークとマヨネーズ、ブラックペッパー、パセリを加え、良く混ぜ完成です。 簡単なお弁当レシピの手作り方法を使って、お弁当作りを楽しすることができるのです。

お弁当レシピの作り方のまとめ

お弁当は、見た目を色鮮やかにするために緑黄色野菜を使い、同じ色の野菜が並ばないように配置する事で、見た目のバランスがとてもよくなり、おにぎりを作るときも、最近ではお店でいろいろな種類の型抜きの容器が販売しているので、好きな容器にご飯を詰めて取り出せば形になるので、あとは海苔等で部位のところをハサミで切るなどして作っていきます。海苔をハサミで切る作業が苦手という人は、お店で海苔を型抜きする道具が販売しているので、その道具を使えば苦手な人でも簡単に海苔で部位を作ることができ、時間短縮にも繋がります。そういった道具を揃えれば、いろんな緑黄色野菜を好きな形にでき、かなりの時間短縮でクオリティーの高いお弁当を作る事ができます。また最近のバランは、いろんな可愛らしい物が増えてきているので、そういった小物を利用して可愛らしいお弁当を作る事もできます。可愛いものを詰めすぎてもバランスが悪くなるので全体のバランスを見て、詰めすぎないように気を付けて、見た目も栄養面でもバランスのとれた色鮮やかなお弁当を作ることが大切です。揚げ物ばかりでお弁当を作ると全体的に見た目が悪いので、なるべく緑黄色野菜を使うように心掛ける事が大切です。



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