フレンチトーストの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

フレンチトーストの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

フレンチトーストは、朝食に作ることもできますし、おやつを目的として作ることもあります。外はカリカリ、中はしっとりのフレンチトーストは、海外でも日本でも、愛されるトーストのレシピです。本格的なスイーツのようにも見えますが、簡単な手作り方法で仕上げて、熱々を食べることができます。朝食メニューといえば、フレンチトーストというほど、フレンチトーストは朝にもよく作られるメニューです。忙しい朝に作ることができるくらいですから、簡単に作れるということでもあります。フレンチトーストには、牛乳やタマゴ、バターなども使われています。卵は完全栄養食と言われるほど、栄養価の高い食材です。アミノ酸を含む卵を摂取することで、体内の免疫力を高める効果があります。体内の免疫が低下すると、体調も崩しがちになります。人間の体に必要と言われている、8つの種類の必須アミノ酸を含んでいます。この成分が、免疫アップにもつながります。牛乳は良質のタンパク質や、カルシウムにミネラル、ビタミンAやB2も含みます。カルシウムも豊富で、イライラ解消にもなります。バターはビタミンAも含みますから、美肌のためにも役立ちます。メインのパンは糖質も多いですが、タンパク質や鉄、カルシウムも含んでいます。

フレンチトーストを作ることの楽しさ

フレンチトーストを作ることで、食べる人を笑顔にすることができるのもメリットです。少し硬くなった食パンやフランスパンも、フレンチトーストにすることで、美味しく変身するのもメリットと言えるでしょう。簡単な手作り方法として、基本のフレンチトーストのレシピを知っておくと良いです。食パンを使ったレシピでは、耳までふわふわで、口にするととろけて、プリンみたいな味わいです。厚めの食パンを4等分にカットしておくことで、フライパンで焼くときに、焼きやすくなります。器に卵と佐藤、牛乳を入れて混ぜます。そこに食パンを入れて、染み込ませます。フライパンを熱して、バターを溶かしてから、食パンを並べていきます。片面が焼けたら、裏返して両面をこんがりと焼きます。両面がキツネ色になったら完成です。固くなった食パンやフランスパンも、こうなれば柔らかいフレンチトーストになります。液体にパンをしたす時には、深めの器に入れて、パンは軽く押さえて、両面に液体が染み込むようにします。焦げやすいですから、強火ではなく弱火で焼いて、焼き色の確認もすると良いです。香ばしい香りがしてきて、出来上がりが楽しみですし、焼き上がりをすぐに食べるのはワクワクします。

フレンチトーストを作るのに用意する物

フレンチトーストを作るために必要なのはベースになるパン、卵液を作るための卵と牛乳と砂糖、こんがり焼くためのバターです。フライパンで焼くのが基本ですがオーブンやオーブントースター、電子レンジを使って作ることもできます。ベースになるパンは厚めの食パンやフランスパンが基本で、買ってから少し日数が経って乾燥しているもののほうが卵液をよく吸収するのでよりふんわりした食感のフレンチトーストができます。リッチタイプやデニッシュタイプの食パン、マーブル食パン、レーズンパン、ナッツの入ったフランスパン、全粒粉のパンや雑穀パンなどを使うと一味違った魅力的なフレンチトーストができます。卵液は6枚切りの食パン1枚に対して牛乳200cc、卵1個、砂糖大さじ1程度の割合で作ります。甘さは好みで砂糖の量を調節します。牛乳をココアにしたり、抹茶を混ぜたり、生クリームを少々加えたりすると色がきれいなアレンジフレンチトーストになります。簡単に豪華な盛り付けができるので、完成したトーストに添えるためのはちみつやメープルシロップ、ホイップクリーム、ジャム、チョコレートシロップ、フレッシュフルーツ、アイスクリームなども好みで用意しておきましょう。

フレンチトーストの作り方の手順

フレンチトーストの手作り方法はとても簡単です。まずはベースになるパンを浸すための卵液の材料を全て混ぜ合わせて深めのお皿やバットに流します。そこにパンを並べて両面に卵液が浸みこむようにして、冷蔵庫で最低15分程度馴染ませます。朝ごはんに食べたいときは前日の夜に仕込んで寝かせておいても大丈夫です。フライパンにバターを熱してパンを入れて、中火から弱火で型面ずつ5~6分程度焼き、キツネ色になってこんがり焦げ目がついたら出来上がりです。オーブンの場合は耐熱皿に入れて180度で20分程度焼きます。焦げ目がつかなくてもいいからとにかく素早く作りたいという人は、卵液に浸したパンを600wの電子レンジで3分ほど温めればフワフワのパングラタンのようなフレンチトーストができます。焼きあがったら好みでシロップや粉砂糖をかけたり、果物、ミントの葉、アイスクリームなどを添えると見栄えがよくなります。焼き立ての熱いうちに食べるのが最高ですが、冷めてもおいしくいただけます。焼いたものを冷凍保存することも可能で、レンジで解凍するだけですぐに食べられます。手作り方法の基本レシピを覚えて素敵なティータイムや休日のブランチを楽しみましょう。

フレンチトーストの作り方のまとめ

フレンチトーストは、簡単に作ることのできる美味しいメニューです。黄金比で作ると、味わいはより深くなるので、コツとして知って起きても良いです。2人分を作る材料は、8枚切りの食パン2枚と、卵1個にバター大さじ2、砂糖が大さじ2に、牛乳は100ccです。黄金比率のフレンチトースト液は、パンに浸す時間は、たったの3分です。そのパンを焼き上げる時間も3分間という、時短で出来上がるフレンチトーストです。砂糖と牛乳をバットに入れたら、全体的によく混ぜて、半分にカットした食パンを浸けます。パンの片面は1分30秒で、両面で3分間浸して準備完了です。フライパンを温めたら、バターを入れてパンを焼きます。この時も片面を1分30秒、裏返して1分30秒です。お皿にのせたら、好みでシュガーパウダーをふりかけます。黄金比率の分量は、試してみる価値は大いにあります。大人の味にしたいときには、仕上げにトッピングする内容をチェンジしてみても楽しいです。粉チーズや粒マスタード、黒胡椒やカットしたトマト類を添えても良いです。パンは食パンだけではなく、バケットで作っても良いです。甘さを調整するのに、はちみつを加えて作ることもできます。

y001-0542

生ごみ堆肥の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

食べ物などから出る生ごみをそのままごみに出してしまうのは、せっかくの優れた堆肥材料を無駄にしてしまうと同時に、ゴミを焼却...

y001-0796

家庭菜園野菜の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

念願の一戸建て住宅を購入したら、自宅の庭を使って家庭菜園を楽しむのもいいですね。家庭菜園とは庭やベランダで自家製の野菜や...

y001-0722

広島焼きの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

広島焼きと言うのは広島風お好み焼きの事ですが、お好み焼きと言うのは関西が本場とイメージしている人も多いのですが、関西のお...

y001-0513

折り紙星折り方の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

封筒というのは手紙を中に入れて相手に郵送するものであり、郵送中に中身が落ちないようにしたり、中身が第三者に見られないよう...

y001-0399

梅焼酎の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

自家製の梅焼酎を手作りしている人はとても多いといいます。簡単に手作りすることができる方法もいろいろとあるので、梅焼酎が好...

y001-1249

シュークリームの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

おやつの定番と言えばケーキやプリンなど簡単に手に入る物が多いですが、シュークリームもおやつには欠かせない定番のものです。...

y001-0553

水筒ベルトカバーの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

近年、夏に猛暑を記録する地域が非常に多くなってきており、それに伴い熱中症などの被害を受ける人も増加しています。特に高齢者...

y001-0960

ヘアアレンジ子供の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

子供のヘアアレンジは大人同様、様々な方法があります。近年ではアニメのキャラクターなどもとてもおしゃれで個性的なヘアアレン...

y001-0369

美味しい水餃子の簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

家庭の主婦にとって毎日の食事メニューを作ることは、思った以上に大変なことでしょう。家族の健康を守るという重要な役割を担っ...

y001-0990

フォトモザイクの簡単な手作り方法や作り方・DIY・レシピ

フォトモザイクは、多数の写真を使って一枚の大きな画像を作る手法です。このフォトモザイクを作る楽しさは、一枚一枚の写真は全...

ミニチュア陶器の簡単...

ミニチュアの世界に魅了された人は多いことでしょう。それぞ...

y001-0559

水引の簡単な手作り方...

「水引」は、お祝いごとやお悔やみごとの際に用いられる飾り...

y001-1316

クコ酒の簡単な手作り...

クコ酒は、ナス科の落葉低木であるクコの果実を焼酎に漬け込...

y001-0486

大きな塩の結晶の簡単...

子供の夏休みの自由研究のテーマであったり、大人も楽しめる...